Malzemeler
Üzüm yaprağı0.5 kilogram
Mısır Pirinci2 cup- Parsley, chopped0.5 bunch
- Dill, chopped0.5 bunch
- Tomatoes, peeled and chopped3 pieces
- Onion, chopped1 piece
Sarımsak2 clove
Yağ1 tablespoon- Vegetable broth cube, Maggi1 cube
- Salt, or to taste1 teaspoon
Biber1 teaspoon
Kimyon1 teaspoon
Kuru Kişniş1 teaspoon
Kuru Nane1 teaspoon- Hot water1 cup
Adımlar
- 1
In a large frying pan over heat, sauté the onion and garlic in a little oil, then add the peeled tomatoes, parsley, dill, salt, pepper, cumin, and dried mint to the onion and stir the mixture slightly.
5 dkGerekli Aletler:
Tava - 2
Add the rice to the onion mixture and stir until the water evaporates, then remove the frying pan from the heat and set aside to cool the mixture.
5 dk - 3
Lay out the grape leaves, stuff them with the rice mixture, and arrange them in a large pot.
5 dkGerekli Aletler:
Tencere - 4
Mix a cup of hot water with the vegetable broth cube, olive oil, and salt, and add it to the pot, then place it over heat until the water evaporates and it cooks.
5 dk - 5
Remove the pot from the heat, pour the grape leaves onto a large plate, and serve hot or cold with lemon slices.
5 dk
Besin Değerleri
Üzüm yaprağı100g içinMısır Pirinci100g içinSarımsak100g içinYağ100g içinBiber100g içinKimyon100g içinKuru Kişniş100g içinKuru Nane100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.