مواد تشکیل دهنده
- Feuilles de vigne0.5 kilogramme
برنج مصری2 tasse- Persil, haché0.5 botte
- Aneth, haché0.5 botte
- Tomates, pelées et hachées3 pièces
- Oignon, haché1 pièce
سیر2 gousse
روغن1 cuillère à soupe- Cube de bouillon de légumes, Maggi1 cube
- Sel, ou au goût1 cuillère à café
فلفل دلمهای1 cuillère à café
زیره1 cuillère à café
گشنیز خشک1 cuillère à café
نعناع خشک1 cuillère à café- Eau chaude1 tasse
مراحل
- 1
Dans une grande poêle sur le feu, faites revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile, puis ajoutez les tomates pelées, le persil, l'aneth, le sel, le poivre, le cumin et la menthe séchée à l'oignon et mélangez légèrement.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 2
Ajoutez le riz au mélange d'oignon et remuez jusqu'à ce qu'il soit sec, puis retirez la poêle du feu et laissez refroidir le mélange.
5 دقیقه - 3
Étalez les feuilles de vigne, farcissez-les avec le mélange de riz et disposez-les dans une grande marmite.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 4
Mélangez une tasse d'eau chaude avec le cube de bouillon de légumes, l'huile d'olive, le sel et ajoutez-le à la marmite, puis mettez sur le feu jusqu'à ce que l'eau s'évapore et que le plat soit cuit.
5 دقیقه - 5
Retirez la marmite du feu, versez les feuilles de vigne dans un grand plat et servez chaud ou froid avec des tranches de citron.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
برنج مصریper 100gسیرper 100gروغنper 100gفلفل دلمهایper 100gزیرهper 100gگشنیز خشکper 100gنعناع خشکper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.