מרכיבים
- Feuilles de vigne0.5 kilogramme
אורז מצרי2 tasse- Persil, haché0.5 botte
- Aneth, haché0.5 botte
- Tomates, pelées et hachées3 pièces
- Oignon, haché1 pièce
שום2 gousse
שמן1 cuillère à soupe- Cube de bouillon de légumes, Maggi1 cube
- Sel, ou au goût1 cuillère à café
פלפל1 cuillère à café
קימל1 cuillère à café
כוסברה מיובשת1 cuillère à café
נענע מיובש1 cuillère à café- Eau chaude1 tasse
צעדים
- 1
Dans une grande poêle sur le feu, faites revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile, puis ajoutez les tomates pelées, le persil, l'aneth, le sel, le poivre, le cumin et la menthe séchée à l'oignon et mélangez légèrement.
5 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 2
Ajoutez le riz au mélange d'oignon et remuez jusqu'à ce qu'il soit sec, puis retirez la poêle du feu et laissez refroidir le mélange.
5 דקות - 3
Étalez les feuilles de vigne, farcissez-les avec le mélange de riz et disposez-les dans une grande marmite.
5 דקותכלים נדרשים:
סיר - 4
Mélangez une tasse d'eau chaude avec le cube de bouillon de légumes, l'huile d'olive, le sel et ajoutez-le à la marmite, puis mettez sur le feu jusqu'à ce que l'eau s'évapore et que le plat soit cuit.
5 דקות - 5
Retirez la marmite du feu, versez les feuilles de vigne dans un grand plat et servez chaud ou froid avec des tranches de citron.
5 דקות
עובדות תזונה
אורז מצריper 100gשוםper 100gשמןper 100gפלפלper 100gקימלper 100gכוסברה מיובשתper 100gנענע מיובשper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.