ورق عنب بلحم مفروم
جرب بمذاق الطبق التقليدي الشهي من ورق العنب المحشي باللحم المفروم والأرز، الذي يجمع بين النكهات الغنية والتوابل العطرية. هذه الوصفة ليست مجرد وجبة، بل تجربة طهي ممتعة تأخذك في رحلة عبر المطبخ العربي الأصيل. استعد لتقديم طبق يرضي جميع الأذواق ويجعل كل مناسبة خاصة.
Ingredjenti
Fjuri tal-inbid1000 غرام
Laħam imqadded200 غرام
Riz2 كوب- دهن خروف وعصاعيص0
Aglow2 فص
Lemon4 حبة- ملح وفلفل أسود0
Passi
- 1
لتحضير الحشوة، قم بخلط الأرز مع اللحم المفروم والبهارات في وعاء عميق حتى تتجانس المكونات.
5 minutiGħodda meħtieġa:🍳وعاء - 2
اغسل ورق العنب جيداً بالماء، ثم ضع ملعقة من الحشوة في كل ورقة وابدأ بلفها بإحكام.
5 minuti - 3
في قدر كبير، ضع العصاعيص في القاع، ثم رتب ورق العنب المحشي فوقها، وأضف الثوم ودهن الخروف بين الأوراق.
5 minutiGħodda meħtieġa:
Kazzola - 4
اغمر ورق العنب بالماء، واتركه على النار حتى ينضج، ثم أضف عصير الليمون إلى القدر قبل نصف ساعة من انتهاء الطهي.
5 minuti - 5
عندما ينضج ورق العنب، ارفع القدر عن النار، واسكب المحتويات في طبق كبير، وقدمه ساخناً أو اتركه ليبرد ثم قدمه.
5 minuti
Fatti tan-Nutrizzjoni
Fjuri tal-inbidgħal kull 100gLaħam imqaddedgħal kull 100gRizgħal kull 100gAglowgħal kull 100gLemongħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.