Grape Leaves with Chicken

Amr Al-Ahmadالطاهي

المكونات

• Canned grape leaves
  450 grams
• Shredded chicken breast, minced
  3 breasts
• Egyptian rice, washed
  1 cup
• Potato, diced
  1 piece
• بندورة
  1 piece
• Mazola oil
  0.3 cup
• عصير حامض
  1 teaspoon
• بهار أسود
  1 teaspoon
• ملح
  1 teaspoon
• Hot water
  2 cups

الخطوات

1. 1

   Mix the minced chicken with the Egyptian rice, add salt and pepper.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Spread each grape leaf and place some of the mixture inside, roll each leaf individually until the mixture is finished.

   10 دقيقة
3. 3

   Slice the tomato into rounds and arrange them at the bottom of the pot, slice the potatoes into rounds and place them on top of the tomatoes.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
4. 4

   Arrange the grape leaves in order so they are level, then cover with the sliced potatoes on top, adding more grape leaves to cover.

   5 دقيقة
5. 5

   Add the Mazola oil, lemon salt, salt, and pepper, pour in the hot water, and press down with a Pyrex dish. Cook over medium heat.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بندورةلكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الماء95 g

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية