Grape Leaves with Chicken

Amr Al-AhmadShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Canned grape leaves
  450 grams
• Shredded chicken breast, minced
  3 breasts
• Egyptian rice, washed
  1 cup
• Potato, diced
  1 piece
• Domate
  1 piece
• Mazola oil
  0.3 cup
• Lëng limoni
  1 teaspoon
• Piper i zi
  1 teaspoon
• Kripë
  1 teaspoon
• Hot water
  2 cups

Hapat

1. 1

   Mix the minced chicken with the Egyptian rice, add salt and pepper.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Spread each grape leaf and place some of the mixture inside, roll each leaf individually until the mixture is finished.

   10 min
3. 3

   Slice the tomato into rounds and arrange them at the bottom of the pot, slice the potatoes into rounds and place them on top of the tomatoes.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
4. 4

   Arrange the grape leaves in order so they are level, then cover with the sliced potatoes on top, adding more grape leaves to cover.

   5 min
5. 5

   Add the Mazola oil, lemon salt, salt, and pepper, pour in the hot water, and press down with a Pyrex dish. Cook over medium heat.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Domatepër 100g

Energjia18 kcal

Proteina0.88 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate3.89 g

Sheqernat totale2.63 g

Fibrat dietetike1.2 g

Uji95 g

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat