ShiTayibوارد شوید
Feuilles de vigne au poulet

Feuilles de vigne au poulet

Omar Al-Khatib
Omar Al-Khatibآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیبرنجمرغگوشتالمملكة العربية السعودية / Middle-Eastern
طعم‌ها:اومامیترش
زمان آماده سازی
45 دقیقه
زمان آشپزی
45 دقیقه
زمان کل
90 دقیقه
خدمات
5
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • Feuilles de vigne en conserve
    450 grammes
  • Poitrine de poulet désossée, hachée
    3 poitrine
  • Riz égyptien, lavé
    1 tasse
  • Pommes de terre, coupées
    1 pièce
  • گوجه‌فرنگیگوجه‌فرنگی
    1 pièce
  • Huile, maïs
    0.3 tasse
  • اسید سیتریکاسید سیتریک
    1 cuillère à café
  • فلفل سیاهفلفل سیاه
    1 cuillère à café
  • نمکنمک
    1 cuillère à café
  • Eau chaude
    2 tasses

مراحل

  1. 1

    Mélanger le poulet haché avec le riz égyptien, ajouter le sel et le poivre.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    5 دقیقه
  2. 2

    Étendre chaque feuille de vigne et y mettre un peu de la préparation, rouler chaque feuille individuellement jusqu'à épuisement de la préparation.

    10 دقیقه
  3. 3

    Couper les tomates en rondelles et les disposer au fond de la marmite, couper les pommes de terre en rondelles et les mettre sur les tomates.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    5 دقیقه
  4. 4

    Disposer les feuilles de vigne en ordre jusqu'à ce qu'elles soient à niveau, puis couvrir avec les pommes de terre coupées sur le dessus en ajoutant des feuilles de vigne à plat sur le dessus.

    5 دقیقه
  5. 5

    Ajouter l'huile de maïs, l'acide citrique, le sel et le poivre, verser l'eau chaude et presser avec une assiette en Pyrex, cuire à feu moyen.

    10 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein25 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
گوجه‌فرنگیگوجه‌فرنگیper 100g
Energy18 kcal
Protein0.88 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate3.89 g
Total Sugars2.63 g
Dietary Fiber1.2 g
Water95 g
اسید سیتریکاسید سیتریکper 100g
Energy300 kcal
Carbohydrate99 g
فلفل سیاهفلفل سیاهper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
نمکنمکper 100g
Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون لبنیات
#Plats_Principaux#Poulet#Feuilles_de_Vigne