Feuilles de vigne au poulet

Omar Al-Khatibkuhar

Sestavine

• Feuilles de vigne en conserve
  450 grammes
• Poitrine de poulet désossée, hachée
  3 poitrine
• Riz égyptien, lavé
  1 tasse
• Pommes de terre, coupées
  1 pièce
• Paradižnik
  1 pièce
• Huile, maïs
  0.3 tasse
• Citronska kislina
  1 cuillère à café
• Črni poper
  1 cuillère à café
• Sol
  1 cuillère à café
• Eau chaude
  2 tasses

Koraki

1. 1

   Mélanger le poulet haché avec le riz égyptien, ajouter le sel et le poivre.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   Étendre chaque feuille de vigne et y mettre un peu de la préparation, rouler chaque feuille individuellement jusqu'à épuisement de la préparation.

   10 min
3. 3

   Couper les tomates en rondelles et les disposer au fond de la marmite, couper les pommes de terre en rondelles et les mettre sur les tomates.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
4. 4

   Disposer les feuilles de vigne en ordre jusqu'à ce qu'elles soient à niveau, puis couvrir avec les pommes de terre coupées sur le dessus en ajoutant des feuilles de vigne à plat sur le dessus.

   5 min
5. 5

   Ajouter l'huile de maïs, l'acide citrique, le sel et le poivre, verser l'eau chaude et presser avec une assiette en Pyrex, cuire à feu moyen.

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Paradižnikna 100g

Energija18 kcal

Beljakovine0.88 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati3.89 g

Skupni sladkorji2.63 g

Prehranske vlaknine1.2 g

Voda95 g

Citronska kislinana 100g

Energija300 kcal

Ogljikovi hidrati99 g

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake