Feuilles de vigne à l'huile

رابح العلانيŞef

Malzemeler

• Üzüm yaprağı
  250 غرام
• Patates
  3 حبات
• Limon Suyu
  1 كوب
• Zeytinyağı
  3 ملعقة كبيرة
• Pirinç
  1 كوب
• صنوبر محمص
  2 ملعقة كبيرة
• Soğan
  1 حبة
• Nane
  2 ملعقة كبيرة
• شبث
  2 ملعقة كبيرة
• Kuru üzüm
  2 ملعقة كبيرة
• Karanfil
  1 رشة
• ملح وفلفل أسود
  0

Adımlar

1. 1

   Mélanger tous les ingrédients de la farce ensemble.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   Faire tremper les feuilles de vigne dans l'eau pendant une demi-heure, puis bien les laver plusieurs fois pour enlever le sel et les égoutter.

   30 dk
3. 3

   Placer les tranches de pommes de terre dans la marmite prévue pour la cuisson des feuilles de vigne.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
4. 4

   Farcir les feuilles de vigne comme d'habitude et les disposer sur les morceaux de pommes de terre, ajouter l'huile dans la marmite, puis couvrir les feuilles de vigne avec une assiette, les immerger dans l'eau et mettre sur le feu.

   5 dk
5. 5

   Lorsque la marmite bout, réduire le feu et laisser mijoter pendant deux heures.

   120 dk
6. 6

   Peu avant la fin du temps, ajouter le jus de citron, puis laisser refroidir.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Üzüm yaprağı100g için

Enerji140 kcal

Protein2.6 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat30 g

Diyet Lifi5 g

Toplam Şeker1 g

Patates100g için

Enerji77 kcal

Protein2.02 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat17.58 g

Diyet Lifi2.2 g

Toplam Şeker0.82 g

Su79.25 g

Limon Suyu100g için

Enerji22 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat6.9 g

Toplam Şeker1.5 g

Diyet Lifi0.3 g

Su91 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Pirinç100g için

Enerji130 kcal

Protein2.7 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat28.2 g

Diyet Lifi0.4 g

Toplam Şeker0.1 g

Soğan100g için

Enerji40 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat9.34 g

Diyet Lifi1.7 g

Toplam Şeker4.24 g

Nane100g için

Enerji70 kcal

Protein3.75 g

Toplam Yağ0.9 g

Karbonhidrat14.9 g

Diyet Lifi8 g

Kuru üzüm100g için

Enerji299 kcal

Protein3.1 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat79.2 g

Toplam Şeker59.2 g

Diyet Lifi3.7 g

Kül1.2 g

Karanfil100g için

Enerji274 kcal

Protein6 g

Toplam Yağ13 g

Karbonhidrat65 g

Diyet Lifi33 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler