ورقة لحمة بالخضار

طلال المدقيΣεφ

Συστατικά

• لحم، مقطع مكعبات
  1 كيلوغرام
• كوسا، مقطع قطع كبيرة
  2 حبات
• بطاطا، مقطع قطع كبيرة
  1 حبة
• جزر، مقطعة
  1 حبة
• طماطم، مبشورة
  1 حبة
• بصلة، مقطعة مكعبات
  1 حبة
• فطر، شرائح
  5 حبات
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• Σάλτσα ντομάτας
  1 ملعقة كبيرة
• Σκόνη σκόρδου
  1 ملعقة صغيرة

Βήματα

1. 1

   فى وعاء تقلب كل المقادير مع الملح، الفلفل والثوم البودرة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   تفرد ورق الفويل في صينية الفرن وتفرد فوقها ورقة الزبدة، توضع اللحمة والخضار فوقهم، تطوى ورقة الزبدة فوق اللحمة وتغلق جيداً.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   🍳

   ورق فويل

   Χαρτί ψησίματος

   5 λεπτά
3. 3

   تغلق عليهم ورقة الفويل من الخارج وتغلق جيداً، يتم عمل فتحة فى الورقة من اعلى لخروج البخار الزائد.

   5 λεπτά
4. 4

   تدخل الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة على 200 درجة وبعدها تخفض الحرارة الى 160 درجة حتى تمام النضج.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   15 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κολοκυθάκιανά 100g

Ενέργεια17 kcal

Πρωτεΐνη1.2 g

Συνολικά λιπαρά0.3 g

Υδατάνθρακες3.1 g

Συνολικά σάκχαρα1.7 g

Φυτικές ίνες1 g

Νερό95 g

Βρασμένο κολοκυθάκιανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη1.2 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.5 g

Φυτικές ίνες1 g

Συνολικά σάκχαρα1.5 g

Νερό93 g

Κοσιχικάριανά 100g

Ενέργεια130 kcal

Πρωτεΐνη2.5 g

Συνολικά λιπαρά0.3 g

Υδατάνθρακες28 g

Φυτικές ίνες0.5 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Κόσκος σε σκόνηανά 100g

Ενέργεια350 kcal

Πρωτεΐνη12 g

Συνολικά λιπαρά1.5 g

Υδατάνθρακες70 g

Φυτικές ίνες5 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Κολοκυθάκιανά 100g

Ενέργεια17 kcal

Πρωτεΐνη1.21 g

Συνολικά λιπαρά0.32 g

Υδατάνθρακες3.11 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Φυτικές ίνες1 g

Νερό95 g

Πόδιαανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη20 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Πράσοανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη1.5 g

Συνολικά λιπαρά0.3 g

Υδατάνθρακες14.2 g

Φυτικές ίνες1.8 g

Συνολικά σάκχαρα3.9 g

Νερό83 g

Κράνμπεριανά 100g

Ενέργεια46 kcal

Πρωτεΐνη0.4 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες12.2 g

Συνολικά σάκχαρα4.3 g

Φυτικές ίνες4.6 g

Εντόσθιαανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη20 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Σάλτσα ντομάταςανά 100g

Ενέργεια70 kcal

Πρωτεΐνη1.5 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες14 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Φυτικές ίνες1 g

Σκόνη σκόρδουανά 100g

Ενέργεια331 kcal

Πρωτεΐνη16 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες72 g

Φυτικές ίνες9 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες