ورقة لحمة بالخضار

طلال المدقيխոհարար

Բաղադրիչներ

• لحم، مقطع مكعبات
  1 كيلوغرام
• كوسا، مقطع قطع كبيرة
  2 حبات
• بطاطا، مقطع قطع كبيرة
  1 حبة
• جزر، مقطعة
  1 حبة
• طماطم، مبشورة
  1 حبة
• بصلة، مقطعة مكعبات
  1 حبة
• فطر، شرائح
  5 حبات
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• Tomatային սոուս
  1 ملعقة كبيرة
• Այծաղիկի փոշի
  1 ملعقة صغيرة

Քայլեր

1. 1

   فى وعاء تقلب كل المقادير مع الملح، الفلفل والثوم البودرة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   تفرد ورق الفويل في صينية الفرن وتفرد فوقها ورقة الزبدة، توضع اللحمة والخضار فوقهم، تطوى ورقة الزبدة فوق اللحمة وتغلق جيداً.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   🍳

   ورق فويل

   Թխման թուղթ

   5 րոպե
3. 3

   تغلق عليهم ورقة الفويل من الخارج وتغلق جيداً، يتم عمل فتحة فى الورقة من اعلى لخروج البخار الزائد.

   5 րոպե
4. 4

   تدخل الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة على 200 درجة وبعدها تخفض الحرارة الى 160 درجة حتى تمام النضج.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   15 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կոլոռաբի100գ-ի համար

Էներգիա17 kcal

Սպիտակուցներ1.2 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր3.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1.7 g

Մանրաթելեր1 g

Ջուր95 g

Խաշած կաբաչկ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ1.2 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր4.5 g

Մանրաթելեր1 g

Ընդհանուր շաքարներ1.5 g

Ջուր93 g

Կոշիհիկարի100գ-ի համար

Էներգիա130 kcal

Սպիտակուցներ2.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր28 g

Մանրաթելեր0.5 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Կոշկի փոշի100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ12 g

Ընդհանուր ճարպեր1.5 g

Ածխաջրեր70 g

Մանրաթելեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Զուկկինի100գ-ի համար

Էներգիա17 kcal

Սպիտակուցներ1.21 g

Ընդհանուր ճարպեր0.32 g

Ածխաջրեր3.11 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Մանրաթելեր1 g

Ջուր95 g

Քայլեր100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ20 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Պրաս100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր14.2 g

Մանրաթելեր1.8 g

Ընդհանուր շաքարներ3.9 g

Ջուր83 g

Կրանբերի100գ-ի համար

Էներգիա46 kcal

Սպիտակուցներ0.4 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր12.2 g

Ընդհանուր շաքարներ4.3 g

Մանրաթելեր4.6 g

Ներքին օրգաններ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ20 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Tomatային սոուս100գ-ի համար

Էներգիա70 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր14 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Մանրաթելեր1 g

Այծաղիկի փոշի100գ-ի համար

Էներգիա331 kcal

Սպիտակուցներ16 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր72 g

Մանրաթելեր9 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ