ورقة لحمة بالخضار

طلال المدقيCuoco

Ingredienti

• لحم، مقطع مكعبات
  1 كيلوغرام
• كوسا، مقطع قطع كبيرة
  2 حبات
• بطاطا، مقطع قطع كبيرة
  1 حبة
• جزر، مقطعة
  1 حبة
• طماطم، مبشورة
  1 حبة
• بصلة، مقطعة مكعبات
  1 حبة
• فطر، شرائح
  5 حبات
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• Salsa di pomodoro
  1 ملعقة كبيرة
• Aglio in polvere
  1 ملعقة صغيرة

Passi

1. 1

   فى وعاء تقلب كل المقادير مع الملح، الفلفل والثوم البودرة.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   تفرد ورق الفويل في صينية الفرن وتفرد فوقها ورقة الزبدة، توضع اللحمة والخضار فوقهم، تطوى ورقة الزبدة فوق اللحمة وتغلق جيداً.

   Utensili necessari:

   Forno

   🍳

   ورق فويل

   Carta da forno

   5 min
3. 3

   تغلق عليهم ورقة الفويل من الخارج وتغلق جيداً، يتم عمل فتحة فى الورقة من اعلى لخروج البخار الزائد.

   5 min
4. 4

   تدخل الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة على 200 درجة وبعدها تخفض الحرارة الى 160 درجة حتى تمام النضج.

   Utensili necessari:

   Forno

   15 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Zucchinaper 100g

Energia17 kcal

Proteine1.2 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate3.1 g

Zuccheri totali1.7 g

Fibre alimentari1 g

Acqua95 g

Zucchine bolliteper 100g

Energia20 kcal

Proteine1.2 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate4.5 g

Fibre alimentari1 g

Zuccheri totali1.5 g

Acqua93 g

Koshihikariper 100g

Energia130 kcal

Proteine2.5 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate28 g

Fibre alimentari0.5 g

Zuccheri totali0.1 g

Polvere di Koshkper 100g

Energia350 kcal

Proteine12 g

Grassi totali1.5 g

Carbohydrate70 g

Fibre alimentari5 g

Zuccheri totali2 g

Zucchinaper 100g

Energia17 kcal

Proteine1.21 g

Grassi totali0.32 g

Carbohydrate3.11 g

Zuccheri totali2 g

Fibre alimentari1 g

Acqua95 g

Zampeper 100g

Energia250 kcal

Proteine20 g

Grassi totali15 g

Porroper 100g

Energia61 kcal

Proteine1.5 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate14.2 g

Fibre alimentari1.8 g

Zuccheri totali3.9 g

Acqua83 g

Cranberryper 100g

Energia46 kcal

Proteine0.4 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate12.2 g

Zuccheri totali4.3 g

Fibre alimentari4.6 g

Frattaglieper 100g

Energia250 kcal

Proteine20 g

Grassi totali15 g

Salsa di pomodoroper 100g

Energia70 kcal

Proteine1.5 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate14 g

Zuccheri totali3 g

Fibre alimentari1 g

Aglio in polvereper 100g

Energia331 kcal

Proteine16 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate72 g

Fibre alimentari9 g

Zuccheri totali1 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag