وريبات بالقشطة او الفستق

Name: وريبات بالقشطة او الفستق
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 10.000 قطعة ١٠ قطعة عجينة البايستري; 2.000 كوب ٢ كوب قشدة; 1.000 كوب ١ كوب قطر، مع ملعقة ماء الزهر; 1.000 كوب ١ كوب فستق حلبي، مجروش قليلاً; 3.000 ملعقة كبيرة ٣ ملعقة كبيرة سكر; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة سمنة; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة ماء الزهر

بسام شنيقKüchenchef

Dessertsالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern

Geschmacksrichtungen:SüßFettigNussig

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Kochzeit

30 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

Portionen

Kosten

Medium

Kalorien

250 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

١٠ قطعة عجينة البايستري
10 قطعة
٢ كوب قشدة
2 كوب
١ كوب قطر، مع ملعقة ماء الزهر
1 كوب
١ كوب فستق حلبي، مجروش قليلاً
1 كوب
٣ ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة
١ ملعقة كبيرة سمنة
1 ملعقة كبيرة
٢ ملعقة كبيرة ماء الزهر
2 ملعقة كبيرة

Schritte

1
نطبخ كوب حليب مع ملعقتين كبار قشطة، بعد ان تستوي نضيف علبة قشطة اي نوع ونتركها تبرد.
Benötigte Werkzeuge:
Rührschüssel
5 Minuten
2
تحش كل قطعة من عجينة الباف بالقشطة ثم تثنى اطرافها جيدا بشكل مثلث.
5 Minuten
3
توضع وريبات بالقشطة او الفستق في صينية مدهونة سمنة وكذلك تدهن وجهه بالسمن.
Benötigte Werkzeuge:
Backblech
5 Minuten
4
تدخل الصينية في فرن حار حتى تصبح ذهبية تخرج ثم يضاف القطر فوقها وتسكب وتقدم.
Benötigte Werkzeuge:
Ofen
10 Minuten
5
ولو اردنا حشوها بالفستق نضيف السكر وماء الزهر والسمنة ونخلطهم ثم نحشوها ونطبق اطرافها بنفس الطريقة وتشوى في الفرن.
10 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)

Fat15 g

Proteine5 g

Carbohydrates30 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarisch

#حلويات #فستق #سوريا