ShiTayibPrijava
وريبات بالقشطة او الفستق

وريبات بالقشطة او الفستق

بسام شنيق
بسام شنيقkuhar
Sladiceالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Okusi:SladkoMastnoOreškasto
Čas priprave
10 min
Čas kuhanja
30 min
Skupni čas
40 min
Porcije
10
Stroški
Srednje
Kalorije
250 kcal

Porcije lestvice

Sestavine

  • ١٠ قطعة عجينة البايستري
    10 قطعة
  • ٢ كوب قشدة
    2 كوب
  • ١ كوب قطر، مع ملعقة ماء الزهر
    1 كوب
  • ١ كوب فستق حلبي، مجروش قليلاً
    1 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة سكر
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة سمنة
    1 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة ماء الزهر
    2 ملعقة كبيرة

Koraki

  1. 1

    نطبخ كوب حليب مع ملعقتين كبار قشطة، بعد ان تستوي نضيف علبة قشطة اي نوع ونتركها تبرد.

    Potrebni pripomočki:
    Mešalna skledaMešalna skleda
    5 min
  2. 2

    تحش كل قطعة من عجينة الباف بالقشطة ثم تثنى اطرافها جيدا بشكل مثلث.

    5 min
  3. 3

    توضع وريبات بالقشطة او الفستق في صينية مدهونة سمنة وكذلك تدهن وجهه بالسمن.

    Potrebni pripomočki:
    PekačPekač
    5 min
  4. 4

    تدخل الصينية في فرن حار حتى تصبح ذهبية تخرج ثم يضاف القطر فوقها وتسكب وتقدم.

    Potrebni pripomočki:
    PečicaPečica
    10 min
  5. 5

    ولو اردنا حشوها بالفستق نضيف السكر وماء الزهر والسمنة ونخلطهم ثم نحشوها ونطبق اطرافها بنفس الطريقة وتشوى في الفرن.

    10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
Fat15 g
Beljakovine5 g
Carbohydrates30 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake

HalalVegetarijansko
#حلويات#فستق#سوريا