وريبات بالقشطة او الفستق
بسام شنيقKock
Desserterالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Smaker:SötFetNötig
Förberedelsetid
10 min
Tillagningstid
30 min
Total tid
40 min
Portioner
10
Kostnad
Medel
Kalorier
250 kcal
Skala portioner
Ingredienser
- ١٠ قطعة عجينة البايستري10 قطعة
- ٢ كوب قشدة2 كوب
- ١ كوب قطر، مع ملعقة ماء الزهر1 كوب
- ١ كوب فستق حلبي، مجروش قليلاً1 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة سكر3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة سمنة1 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة ماء الزهر2 ملعقة كبيرة
Steg
- 1
نطبخ كوب حليب مع ملعقتين كبار قشطة، بعد ان تستوي نضيف علبة قشطة اي نوع ونتركها تبرد.
5 minNödvändiga verktyg:
Blandningsskål - 2
تحش كل قطعة من عجينة الباف بالقشطة ثم تثنى اطرافها جيدا بشكل مثلث.
5 min - 3
توضع وريبات بالقشطة او الفستق في صينية مدهونة سمنة وكذلك تدهن وجهه بالسمن.
5 minNödvändiga verktyg:
Bakplåt - 4
تدخل الصينية في فرن حار حتى تصبح ذهبية تخرج ثم يضاف القطر فوقها وتسكب وتقدم.
10 minNödvändiga verktyg:
Ugn - 5
ولو اردنا حشوها بالفستق نضيف السكر وماء الزهر والسمنة ونخلطهم ثم نحشوها ونطبق اطرافها بنفس الطريقة وتشوى في الفرن.
10 min
Näringsvärde
Allmänt näringsinnehåll (per portion)
15 g
5 g
30 g
* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.
Kostfunktioner och taggar
HalalVegetarisk