Cuisses de poulet grillées et pommes de terre rôties

Amr El-MasriCuisinier

Ingrédients

• 4 cuisses de poulet, désossées
  4 cuisse
• 500 grammes de pommes de terre
  500 gramme
• 1 oignon, râpé
  1 pièce
• 2 tomates, râpées
  2 pièce
• 1 cuillère à soupe de thym
  1 cuillère à soupe
• 3 cuillères à soupe de jus de citron
  3 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de miel
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de moutarde
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de muscade
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de paprika
  1 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe d'huile
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de thym séché
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  1 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Pour préparer le poulet, mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un grand bol et ajoutez les cuisses, puis mettez-les au réfrigérateur pendant deux heures ou laissez-les jusqu'au lendemain.

   Matériel requis:

   🍳

   grand bol

   120 minutes
2. 2

   Préparez une poêle Tefal et mettez-la sur le feu jusqu'à ce qu'elle chauffe, ajoutez les cuisses et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées des deux côtés.

   Matériel requis:

   🍳

   poêle Tefal

   25 minutes
3. 3

   Pour préparer les pommes de terre, coupez-les en deux et faites-les cuire à moitié, puis assaisonnez-les avec du sel et du poivre noir, saupoudrez de thym et d'huile d'olive, puis mettez-les au four et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées.

   Matériel requis:

   Four

   30 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques