وراك الدجاج المشوية والبطاطس المشوية
شارك بتجربة طعام لا تُنسى مع وصفة وراك الدجاج المشوية والبطاطس المشوية. هذه الوجبة تجمع بين نكهات الدجاج المتبلة بشكل مثالي والبطاطس المقرمشة، مما يجعلها خياراً رائعاً لعشاء عائلي أو تجمع مع الأصدقاء. دع النكهات الغنية تأخذك في رحلة طهي مميزة!
المكونات
- ٤ فخد الدجاج، مخلية4 فخد
- ٥٠٠ غرام بطاطا500 غرام
- ١ بصلة، مبشورة1 حبة
- ٢ طماطم، مبشورة2 حبة
- ١ ملعقة كبيرة زعتر1 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة خل1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة عسل1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة خردل (مسترد)1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره زنجبيل بودرة1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة جوزة الطيب1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره بابريكا1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره ملح0.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة زعتر مجفف1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره ملح0.5 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
لتحضير الدجاج، قم بخلط جميع مكونات تتبيلة الفخذ في وعاء كبير. ثم أضف الفخاذ إلى التتبيلة، وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين، أو يمكنك تركها طوال الليل لتعزيز النكهة.
120 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء كبير - 2
قم بتسخين مقلاة تيفال على النار. ثم أضف الفخاذ واتركها تُشوى حتى تنضج تماماً من الجانبين.
25 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳مقلاة تيفال - 3
لتحضير البطاطس، قطعها إلى نصفين واسلقها نصف سلق. بعد ذلك، قم بتتبيلها بالملح والفلفل الأسود، ثم رش الزعتر وزيت الزيتون عليها. أدخل البطاطس إلى الفرن واتركها حتى تنضج وتُشوى بشكل جيد.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ