ShiTayibՄուտք գործել
Grape Leaves

Grape Leaves

نوف يافع
نوف يافعխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀիմնական ուտեստներԽորտիկներԲրինձwolrd / Middle-Eastern

A delicious dish of grape leaves stuffed with rice and vegetables.

Համեր:ՈւմամիԹթու
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
30 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
30 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
60 րոպե
Ծառայություններ
2
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
350 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • Խաղողային տերևներԽաղողային տերևներ
    500 grams
  • Եգիպտական ԲրինձԵգիպտական Բրինձ
    500 grams
  • Tomatoes
    250 grams
  • Carrots
    2 pieces
  • ՍոխՍոխ
    1 piece
  • ՍխտորՍխտոր
    4 cloves
  • Թարմ կորիանդրԹարմ կորիանդր
    0.3 bunch
  • ՄայդանՄայդան
    0.3 bunch
  • ԽառնաբույրերԽառնաբույրեր
    1 teaspoon
  • ԱղԱղ
    0.5 teaspoon
  • Chicken Stock Cube
    1 cube
  • Լիմոնի հյութԼիմոնի հյութ
    3 tablespoons

Քայլեր

  1. 1

    Prepare the rice, tomatoes, onion, garlic, parsley, coriander, carrots, spices, and salt, and mix them well.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Խառնիչ ամանԽառնիչ աման
    30 րոպե
  2. 2

    Stuff the grape leaves and arrange them in a pot. Add an appropriate amount of water, add the stock cube and lemon juice, and place on the heat for half an hour.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԿաթսաԿաթսա
    30 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat5 g
Սպիտակուցներ10 g
Carbohydrates60 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
Խաղողային տերևներԽաղողային տերևներ100գ-ի համար
Էներգիա140 kcal
Սպիտակուցներ2.6 g
Ընդհանուր ճարպեր0.5 g
Ածխաջրեր30 g
Մանրաթելեր5 g
Ընդհանուր շաքարներ1 g
Եգիպտական ԲրինձԵգիպտական Բրինձ100գ-ի համար
Էներգիա130 kcal
Սպիտակուցներ2.7 g
Ընդհանուր ճարպեր0.3 g
Ածխաջրեր28.2 g
Մանրաթելեր0.4 g
Ընդհանուր շաքարներ0.1 g
ՍոխՍոխ100գ-ի համար
Էներգիա40 kcal
Սպիտակուցներ1.1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր9.34 g
Մանրաթելեր1.7 g
Ընդհանուր շաքարներ4.24 g
ՍխտորՍխտոր100գ-ի համար
Էներգիա100 kcal
Սպիտակուցներ2 g
Ընդհանուր ճարպեր1 g
Ածխաջրեր20 g
Մանրաթելեր5 g
Ընդհանուր շաքարներ3 g
Թարմ կորիանդրԹարմ կորիանդր100գ-ի համար
Էներգիա23 kcal
Սպիտակուցներ2.97 g
Ընդհանուր ճարպեր0.52 g
Ածխաջրեր3.67 g
Մանրաթելեր2.8 g
Ընդհանուր շաքարներ0.87 g
ՄայդանՄայդան100գ-ի համար
Էներգիա36 kcal
Սպիտակուցներ3 g
Ընդհանուր ճարպեր0.4 g
Ածխաջրեր6 g
Մանրաթելեր3.3 g
Ընդհանուր շաքարներ0.9 g
ԽառնաբույրերԽառնաբույրեր100գ-ի համար
Էներգիա350 kcal
Սպիտակուցներ10 g
Ընդհանուր ճարպեր15 g
Ածխաջրեր60 g
Մանրաթելեր20 g
ԱղԱղ100գ-ի համար
Մոխիր100 g
Լիմոնի հյութԼիմոնի հյութ100գ-ի համար
Էներգիա20 kcal
Սպիտակուցներ0.1 g
Ածխաջրեր5 g
Ընդհանուր շաքարներ1 g
Ջուր94 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԲուսակերականՎեգանԱռանց կաթնամթերքիԴիաբետիկների համարԴիետիկ
#Main_Dishes#Eastern_Cuisine#Grape_Leaves