ShiTayibΣύνδεση
Feuilles de vigne

Feuilles de vigne

Nadia Al-Thani
Nadia Al-ThaniΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΚυρίως πιάταΣνακςΡύζιwolrd / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΟυμάμιΞινό
Ώρα προετοιμασίας
30 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
30 λεπτά
Συνολικός χρόνος
60 λεπτά
μερίδες
2
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
350 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • Φύλλα σταφυλιούΦύλλα σταφυλιού
    500 غرام
  • ارز مصري
    500 غرام
  • ΝτομάταΝτομάτα
    250 غرام
  • ΚαρότοΚαρότο
    2 حبة
  • ΚρεμμύδιΚρεμμύδι
    1 حبة
  • ΣκόρδοΣκόρδο
    4 فص
  • Φρέσκος κόλιανδροςΦρέσκος κόλιανδρος
    0.3 باقة
  • ΜαϊντανόςΜαϊντανός
    0.3 باقة
  • Μίγμα μπαχαρικώνΜίγμα μπαχαρικών
    1 ملعقة صغيرة
  • ΑλάτιΑλάτι
    0.5 ملعقة صغيرة
  • مكعب مرق دجاج
    1 مكعب
  • Χυμός λεμονιούΧυμός λεμονιού
    3 ملعقة كبيرة

Βήματα

  1. 1

    Préparez le riz, les tomates, l'oignon, l'ail, le persil, la coriandre, les carottes, les épices et le sel, puis mélangez bien.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    30 λεπτά
  2. 2

    Farcez les feuilles de vigne et disposez-les dans une casserole. Ajoutez une quantité d'eau appropriée, ajoutez le cube de bouillon et le jus de citron, puis mettez sur le feu pendant une demi-heure.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΚατσαρόλαΚατσαρόλα
    30 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat5 g
Πρωτεΐνη10 g
Carbohydrates60 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
Φύλλα σταφυλιούΦύλλα σταφυλιούανά 100g
Ενέργεια140 kcal
Πρωτεΐνη2.6 g
Συνολικά λιπαρά0.5 g
Υδατάνθρακες30 g
Φυτικές ίνες5 g
Συνολικά σάκχαρα1 g
ΝτομάταΝτομάταανά 100g
Ενέργεια18 kcal
Πρωτεΐνη0.88 g
Συνολικά λιπαρά0.2 g
Υδατάνθρακες3.89 g
Συνολικά σάκχαρα2.63 g
Φυτικές ίνες1.2 g
الملح5 mg
ΚαρότοΚαρότοανά 100g
Ενέργεια41 kcal
Πρωτεΐνη0.93 g
Συνολικά λιπαρά0.24 g
Υδατάνθρακες9.58 g
Φυτικές ίνες2.8 g
Συνολικά σάκχαρα4.74 g
Νερό88.29 g
ΚρεμμύδιΚρεμμύδιανά 100g
Ενέργεια40 kcal
Πρωτεΐνη1.1 g
Συνολικά λιπαρά0.1 g
Υδατάνθρακες9.34 g
Φυτικές ίνες1.7 g
Συνολικά σάκχαρα4.24 g
ΣκόρδοΣκόρδοανά 100g
Ενέργεια149 kcal
Πρωτεΐνη6.36 g
Συνολικά λιπαρά0.5 g
Υδατάνθρακες33.06 g
Φυτικές ίνες2.1 g
Συνολικά σάκχαρα1 g
Φρέσκος κόλιανδροςΦρέσκος κόλιανδροςανά 100g
Ενέργεια23 kcal
Πρωτεΐνη2.97 g
Συνολικά λιπαρά0.52 g
Υδατάνθρακες3.67 g
Φυτικές ίνες2.8 g
Συνολικά σάκχαρα0.87 g
ΜαϊντανόςΜαϊντανόςανά 100g
Ενέργεια36 kcal
Πρωτεΐνη3 g
Συνολικά λιπαρά0.4 g
Υδατάνθρακες6 g
Φυτικές ίνες3.3 g
Συνολικά σάκχαρα0.9 g
Μίγμα μπαχαρικώνΜίγμα μπαχαρικώνανά 100g
Ενέργεια350 kcal
Πρωτεΐνη10 g
Συνολικά λιπαρά15 g
Υδατάνθρακες60 g
Φυτικές ίνες20 g
ΑλάτιΑλάτιανά 100g
Τέφρα100 g
Χυμός λεμονιούΧυμός λεμονιούανά 100g
Ενέργεια22 kcal
Πρωτεΐνη0.1 g
Συνολικά λιπαρά0.1 g
Υδατάνθρακες6.9 g
Συνολικά σάκχαρα1.5 g
Φυτικές ίνες0.3 g
Νερό91 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικόVeganΧωρίς ΓαλακτοκομικάΚατάλληλο για ΔιαβητικούςΔίαιτα
#Plats_Principaux#Cuisine_Orientale#Feuilles_de_Vigne