ShiTayibՄուտք գործել
ورق عنب

ورق عنب

Ibrahim Al-Sayed
Ibrahim Al-Sayedխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀիմնական ուտեստներԽորտիկներԲրինձwolrd / Middle-Eastern
Համեր:ՈւմամիԹթուԽոտաբուսային
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
30 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
30 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
60 րոպե
Ծառայություններ
2
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
350 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • Խաղողային տերևներԽաղողային տերևներ
    500 غرام
  • ارز مصري
    500 غرام
  • TomatTomat
    250 غرام
  • ԳազարԳազար
    2 حبة
  • ՍոխՍոխ
    1 حبة
  • ՍոխՍոխ
    4 فص
  • Թարմ կորիանդրԹարմ կորիանդր
    0.3 باقة
  • ՄայդանՄայդան
    0.3 باقة
  • ԽառնաբույրերԽառնաբույրեր
    1 ملعقة صغيرة
  • ԱղԱղ
    0.5 ملعقة صغيرة
  • مكعب مرق دجاج
    1 مكعب
  • Լիմոնի հյութԼիմոնի հյութ
    3 ملعقة كبيرة

Քայլեր

  1. 1

    نحضر كل من الأرز، الطماطم، البصل والثوم والبقدونس والكزبرة والجزر والبهار والملح ويخلطوا جيداً.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Խառնիչ ամանԽառնիչ աման
    30 րոպե
  2. 2

    يُحشى ورق العنب ويُرص فى حلة نضيف كمية ماء مناسبة ونضع على الماء مكعب المرق وعصير الليمون وتوضع على النار لمدة نصف ساعة.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԿաթսաԿաթսա
    30 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat5 g
Սպիտակուցներ10 g
Carbohydrates60 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
Խաղողային տերևներԽաղողային տերևներ100գ-ի համար
Էներգիա140 kcal
Սպիտակուցներ2.6 g
Ընդհանուր ճարպեր0.5 g
Ածխաջրեր30 g
Մանրաթելեր5 g
Ընդհանուր շաքարներ1 g
TomatTomat100գ-ի համար
Էներգիա18 kcal
Սպիտակուցներ0.88 g
Ընդհանուր ճարպեր0.2 g
Ածխաջրեր3.89 g
Ընդհանուր շաքարներ2.63 g
Մանրաթելեր1.2 g
الملح5 mg
ԳազարԳազար100գ-ի համար
Էներգիա41 kcal
Սպիտակուցներ0.93 g
Ընդհանուր ճարպեր0.24 g
Ածխաջրեր9.58 g
Մանրաթելեր2.8 g
Ընդհանուր շաքարներ4.74 g
Ջուր88.29 g
ՍոխՍոխ100գ-ի համար
Էներգիա40 kcal
Սպիտակուցներ1.1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր9.34 g
Մանրաթելեր1.7 g
Ընդհանուր շաքարներ4.24 g
ՍոխՍոխ100գ-ի համար
Էներգիա149 kcal
Սպիտակուցներ6.36 g
Ընդհանուր ճարպեր0.5 g
Ածխաջրեր33.06 g
Մանրաթելեր2.1 g
Ընդհանուր շաքարներ1 g
Թարմ կորիանդրԹարմ կորիանդր100գ-ի համար
Էներգիա23 kcal
Սպիտակուցներ2.97 g
Ընդհանուր ճարպեր0.52 g
Ածխաջրեր3.67 g
Մանրաթելեր2.8 g
Ընդհանուր շաքարներ0.87 g
ՄայդանՄայդան100գ-ի համար
Էներգիա36 kcal
Սպիտակուցներ3 g
Ընդհանուր ճարպեր0.4 g
Ածխաջրեր6 g
Մանրաթելեր3.3 g
Ընդհանուր շաքարներ0.9 g
ԽառնաբույրերԽառնաբույրեր100գ-ի համար
Էներգիա350 kcal
Սպիտակուցներ10 g
Ընդհանուր ճարպեր15 g
Ածխաջրեր60 g
Մանրաթելեր20 g
ԱղԱղ100գ-ի համար
Մոխիր100 g
Լիմոնի հյութԼիմոնի հյութ100գ-ի համար
Էներգիա22 kcal
Սպիտակուցներ0.1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր6.9 g
Ընդհանուր շաքարներ1.5 g
Մանրաթելեր0.3 g
Ջուր91 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԲուսակերականՎեգանԱռանց կաթնամթերքիԴիաբետիկների համարԴիետիկ
#مطبخ_شرقي#أطباق_رئيسية#ورق_عنب