Shi TayibConecte-se
ورق عنب

ورق عنب

Ibrahim Al-Sayed
Ibrahim Al-SayedCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisLanchesArrozwolrd / Middle-Eastern
Sabores:UmamiAzedoHerbáceo
Tempo de preparação
recipe.minutes
Hora de cozinhar
recipe.minutes
Tempo total
recipe.minutes
Porções
2
Custo
Médio
Calorias
350 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • Folhas de uvaFolhas de uva
    500 غرام
  • ارز مصري
    500 غرام
  • TomateTomate
    250 غرام
  • CenouraCenoura
    2 حبة
  • CebolaCebola
    1 حبة
  • AlhoAlho
    4 فص
  • Coentro frescoCoentro fresco
    0.3 باقة
  • SalsaSalsa
    0.3 باقة
  • Especiarias mistasEspeciarias mistas
    1 ملعقة صغيرة
  • SalSal
    0.5 ملعقة صغيرة
  • مكعب مرق دجاج
    1 مكعب
  • Suco de limãoSuco de limão
    3 ملعقة كبيرة

Passos

  1. 1

    نحضر كل من الأرز، الطماطم، البصل والثوم والبقدونس والكزبرة والجزر والبهار والملح ويخلطوا جيداً.

    Utensílios necessários:
    Tigela de misturaTigela de mistura
    recipe.minutes
  2. 2

    يُحشى ورق العنب ويُرص فى حلة نضيف كمية ماء مناسبة ونضع على الماء مكعب المرق وعصير الليمون وتوضع على النار لمدة نصف ساعة.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat5 g
Proteínas10 g
Carbohydrates60 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
Folhas de uvaFolhas de uvapor 100g
Energia140 kcal
Proteínas2.6 g
Gordura Total0.5 g
Carboidratos30 g
Fibra Alimentar5 g
Açúcares Totais1 g
TomateTomatepor 100g
Energia18 kcal
Proteínas0.88 g
Gordura Total0.2 g
Carboidratos3.89 g
Açúcares Totais2.63 g
Fibra Alimentar1.2 g
الملح5 mg
CenouraCenourapor 100g
Energia41 kcal
Proteínas0.93 g
Gordura Total0.24 g
Carboidratos9.58 g
Fibra Alimentar2.8 g
Açúcares Totais4.74 g
Água88.29 g
CebolaCebolapor 100g
Energia40 kcal
Proteínas1.1 g
Gordura Total0.1 g
Carboidratos9.34 g
Fibra Alimentar1.7 g
Açúcares Totais4.24 g
AlhoAlhopor 100g
Energia149 kcal
Proteínas6.36 g
Gordura Total0.5 g
Carboidratos33.06 g
Fibra Alimentar2.1 g
Açúcares Totais1 g
Coentro frescoCoentro frescopor 100g
Energia23 kcal
Proteínas2.97 g
Gordura Total0.52 g
Carboidratos3.67 g
Fibra Alimentar2.8 g
Açúcares Totais0.87 g
SalsaSalsapor 100g
Energia36 kcal
Proteínas3 g
Gordura Total0.4 g
Carboidratos6 g
Fibra Alimentar3.3 g
Açúcares Totais0.9 g
Especiarias mistasEspeciarias mistaspor 100g
Energia350 kcal
Proteínas10 g
Gordura Total15 g
Carboidratos60 g
Fibra Alimentar20 g
SalSalpor 100g
Cinza100 g
Suco de limãoSuco de limãopor 100g
Energia22 kcal
Proteínas0.1 g
Gordura Total0.1 g
Carboidratos6.9 g
Açúcares Totais1.5 g
Fibra Alimentar0.3 g
Água91 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalVegetarianoVeganoSem laticíniosAdequado para diabéticosDieta
#مطبخ_شرقي#أطباق_رئيسية#ورق_عنب