ورق عنب

Ibrahim Al-Sayedkuhar

Sestavine

• Listi trte
  500 غرام
• ارز مصري
  500 غرام
• Paradižnik
  250 غرام
• Korenček
  2 حبة
• Čebula
  1 حبة
• Česen
  4 فص
• Svež koriander
  0.3 باقة
• Peteršilj
  0.3 باقة
• Mešanica začimbov
  1 ملعقة صغيرة
• Sol
  0.5 ملعقة صغيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• Limonaada
  3 ملعقة كبيرة

Koraki

1. 1

   نحضر كل من الأرز، الطماطم، البصل والثوم والبقدونس والكزبرة والجزر والبهار والملح ويخلطوا جيداً.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   30 min
2. 2

   يُحشى ورق العنب ويُرص فى حلة نضيف كمية ماء مناسبة ونضع على الماء مكعب المرق وعصير الليمون وتوضع على النار لمدة نصف ساعة.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   30 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Listi trtena 100g

Energija140 kcal

Beljakovine2.6 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati30 g

Prehranske vlaknine5 g

Skupni sladkorji1 g

Paradižnikna 100g

Energija18 kcal

Beljakovine0.88 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati3.89 g

Skupni sladkorji2.63 g

Prehranske vlaknine1.2 g

الملح5 mg

Korenčekna 100g

Energija41 kcal

Beljakovine0.93 g

Skupne maščobe0.24 g

Ogljikovi hidrati9.58 g

Prehranske vlaknine2.8 g

Skupni sladkorji4.74 g

Voda88.29 g

Čebulana 100g

Energija40 kcal

Beljakovine1.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati9.34 g

Prehranske vlaknine1.7 g

Skupni sladkorji4.24 g

Česenna 100g

Energija149 kcal

Beljakovine6.36 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati33.06 g

Prehranske vlaknine2.1 g

Skupni sladkorji1 g

Svež korianderna 100g

Energija23 kcal

Beljakovine2.97 g

Skupne maščobe0.52 g

Ogljikovi hidrati3.67 g

Prehranske vlaknine2.8 g

Skupni sladkorji0.87 g

Peteršiljna 100g

Energija36 kcal

Beljakovine3 g

Skupne maščobe0.4 g

Ogljikovi hidrati6 g

Prehranske vlaknine3.3 g

Skupni sladkorji0.9 g

Mešanica začimbovna 100g

Energija350 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine20 g

Solna 100g

Pepel100 g

Limonaadana 100g

Energija22 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati6.9 g

Skupni sladkorji1.5 g

Prehranske vlaknine0.3 g

Voda91 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake