ShiTayibPrijava
طريقة عمل الدجاج الهندي

طريقة عمل الدجاج الهندي

فاطمة قانونی
فاطمة قانونیkuhar
KosiloVečerjaGlavne jediPiščanecMesnineभारत गणराज्य / Indian
Okusi:UmamiPekočeMastno
Čas priprave
10 min
Čas kuhanja
25 min
Skupni čas
35 min
Porcije
5
Stroški
Srednje
Kalorije
450 kcal

Porcije lestvice

Sestavine

  • ١٢٠٠ غرام دجاجة، منزوعه الجلد ومقطعه صغير
    1200 غرام
  • ١ فليفلة حلوة صفراء، مقطع شرائح
    1 حبة
  • ١ فليفلة حلوة حمراء، مقطع شرائح
    1 حبة
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي للقلي
    2 ملعقة كبيرة
  • ١ بصلة وسط، مقطع شرائح
    1 حبة
  • ٢ فص ثوم، مفروم
    2 فص
  • ١ ملعقة صغيره ملح
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ كوب حليب جوز الهند
    1 كوب
  • ١/٢ ملعقة صغيره كمون
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره شطة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره زنجبيل
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره قرفة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره هيل
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره قرنفل
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره كزبرة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
    0.5 ملعقة صغيرة

Koraki

  1. 1

    في قدر على النار، تقلى البصلة حتى الاصفرار، توضع البهارات، الثوم والفلفل وتقلب لدقيقتين.

    Potrebni pripomočki:
    LončekLonček
    2 min
  2. 2

    توضع قطع الدجاج وتقلب حتى تحمر لمدة 5 دقائق، يضاف حليب جوز الهند ويحرك ثم تخفف النار، تغطي القدر وتترك لمده 10 دقائق.

    10 min
  3. 3

    ممكن اضافه بعض الماء عند الحاجه مع التقليب، يضاف الملح حسب الرغبه في الأخر.

    2 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
Fat25 g
Beljakovine35 g
Carbohydrates30 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake

HalalBrez glutena
#وصفات_سريعة#دجاج#هندي