ShiTayibLogga in
طريقة عمل الدجاج الهندي

طريقة عمل الدجاج الهندي

فاطمة قانونی
فاطمة قانونیKock
LunchMiddagHuvudrätterKycklingKöttभारत गणराज्य / Indian
Smaker:UmamiStarkFet
Förberedelsetid
10 minuter
Tillagningstid
25 minuter
Total tid
35 minuter
Portioner
5
Kostnad
Medel
Kalorier
450 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • ١٢٠٠ غرام دجاجة، منزوعه الجلد ومقطعه صغير
    1200 غرام
  • ١ فليفلة حلوة صفراء، مقطع شرائح
    1 حبة
  • ١ فليفلة حلوة حمراء، مقطع شرائح
    1 حبة
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي للقلي
    2 ملعقة كبيرة
  • ١ بصلة وسط، مقطع شرائح
    1 حبة
  • ٢ فص ثوم، مفروم
    2 فص
  • ١ ملعقة صغيره ملح
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ كوب حليب جوز الهند
    1 كوب
  • ١/٢ ملعقة صغيره كمون
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره شطة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره زنجبيل
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره قرفة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره هيل
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره قرنفل
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره كزبرة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
    0.5 ملعقة صغيرة

Steg

  1. 1

    في قدر على النار، تقلى البصلة حتى الاصفرار، توضع البهارات، الثوم والفلفل وتقلب لدقيقتين.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    2 minuter
  2. 2

    توضع قطع الدجاج وتقلب حتى تحمر لمدة 5 دقائق، يضاف حليب جوز الهند ويحرك ثم تخفف النار، تغطي القدر وتترك لمده 10 دقائق.

    10 minuter
  3. 3

    ممكن اضافه بعض الماء عند الحاجه مع التقليب، يضاف الملح حسب الرغبه في الأخر.

    2 minuter

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat25 g
Protein35 g
Carbohydrates30 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalGlutenfri
#وصفات_سريعة#دجاج#هندي