Whipped Cream

صقر نيفرآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 2 egg whites
  2 egg whites
• 1 1/2 cups powdered sugar
  1.5 cup
• A pinch of salt
  0
• A pinch of cornstarch
  0
• A few drops of lemon juice
  0

مراحل

1. 1

   Place the egg whites with a pinch of salt and lemon juice in the electric whisk and whisk slightly.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Electric whisk

   🍳

   Bowl

   5 دقیقه
2. 2

   Sift the powdered sugar well.

   5 دقیقه
3. 3

   Gradually add the sugar, one spoon at a time, while continuing to whisk.

   5 دقیقه
4. 4

   Continue whisking, then add a little cornstarch, whisk, and then place the cream in the refrigerator to keep it cold and firm.

   5 دقیقه
5. 5

   Note: To achieve a firm and successful whipped cream, place the whisk bowl in the refrigerator and chill it well. When whisking, the cream will remain firm and not melt.

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی