זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
0 דקות
זמן כולל
15 דקות
מנות
4
עֲלוּת
תַקצִיב
קלוריות
150 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- ٢ بياض البيض (زلال البيض)2 بياض البيض
- ١ ١/٢ كوب سكر بودرة1.5 كوب
- رشة ملح0
- نشا رشة0
- عصير ليمون حامض بضع قطرات0
צעדים
- 1
يوضع بياض البيض مع رشة الملح والليمون في الخفاق الكهربائي ويخفق قليلاً.
5 דקותכלים נדרשים:🍳خفاق كهربائي🍳وعاء - 2
ينخل السكر البودرة جيداً.
5 דקות - 3
يضاف السكر بالتدريج ملعقة تلو الاخرى مع استمرار الخفق.
5 דקות - 4
يستمر بالخفق ثم يضاف القليل من النشا، يخفق ثم ترفع الكريما على الثلاجة لتبقى باردة ومتماسكة.
5 דקות - 5
ملاحظة: للحصول على كريما مخفوقة متماسكة و ناجحة، يوضع وعاء الخفاق مع الخفاق في الثلاجة وتبريده جيداً، وعند الخفق تبقى الكرريما متماسكة ولا تذوب.
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
0.5 g
2 g
37 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלצמחוניללא גلوטן