المكونات
جمبري250 grams
كالامار250 grams
بلح البحر250 grams
فيليه سمك250 grams
كابوريا4 pieces- Large onion1 piece
خاثر1 cup
دقيق أبيض3 tablespoons
سمن1 tablespoon- Fish broth0
بهار أسود1 teaspoon
كمون1 teaspoon
الخطوات
- 1
Clean the seafood with water and salt, leave the shrimp with the shell, you can remove just the head, cut each crab in half, boil the fish fillet on the fire, add salt, cumin, black pepper, and instant broth to cook, set aside.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳Bowl - 2
In a pot over the fire, melt the ghee, fry the onion in the ghee, add the seafood after draining it completely from the water, fry with the onion for five minutes, then add the flour and stir for two minutes, add the boiled fish fillet and gradually add the boiling water while continuously stirring until it thickens, then add the yogurt and stir well, remove from heat before boiling with the yogurt, scoop from the pot and place in serving dishes, serve hot.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر
ملعقة
الحقائق الغذائية
جمبريلكل 100غكالامارلكل 100غبلح البحرلكل 100غفيليه سمكلكل 100غكابوريالكل 100غخاثرلكل 100غدقيق أبيضلكل 100غسمنلكل 100غبهار أسودلكل 100غكمونلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ