مواد تشکیل دهنده
میگو250 grams
کالاماری250 grams
صدف خوراکی250 grams
فیله ماهی250 grams
خرچنگ4 pieces- Large onion1 piece
ماست1 cup
آرد سفید3 tablespoons
گَی1 tablespoon- Fish broth0
فلفل سیاه1 teaspoon
زیره1 teaspoon
مراحل
- 1
Clean the seafood with water and salt, leave the shrimp with the shell, you can remove just the head, cut each crab in half, boil the fish fillet on the fire, add salt, cumin, black pepper, and instant broth to cook, set aside.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Bowl - 2
In a pot over the fire, melt the ghee, fry the onion in the ghee, add the seafood after draining it completely from the water, fry with the onion for five minutes, then add the flour and stir for two minutes, add the boiled fish fillet and gradually add the boiling water while continuously stirring until it thickens, then add the yogurt and stir well, remove from heat before boiling with the yogurt, scoop from the pot and place in serving dishes, serve hot.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه
قاشق
حقایق تغذیه
میگوper 100gکالاماریper 100gصدف خوراکیper 100gفیله ماهیper 100gخرچنگper 100gماستper 100gآرد سفیدper 100gگَیper 100gفلفل سیاهper 100gزیرهper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.