מרכיבים
- Crevettes250 grammes
- Calamars250 grammes
- Moules250 grammes
פילט דג250 grammes
סרטן4 pièces- Oignon moyen1 pièce
יוגורט1 tasse
קמח לבן3 cuillères à soupe
גי1 cuillère à soupe
ציר דגים0
פפר שחור1 cuillère à café
קימל1 cuillère à café
צעדים
- 1
Nettoyez les fruits de mer à l'eau et au sel, laissez les crevettes avec leur carapace, vous pouvez enlever seulement la tête, coupez chaque crabe en deux, faites cuire le filet de poisson à feu doux, ajoutez du sel, du cumin, du poivre noir et du bouillon instantané pour cuire, mettez de côté.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Bol - 2
Dans une marmite sur le feu, faites fondre le ghee, faites revenir l'oignon dans le ghee, ajoutez les fruits de mer après les avoir bien égouttés, faites revenir avec l'oignon pendant cinq minutes puis ajoutez la farine et remuez pendant deux minutes, ajoutez le filet de poisson cuit et l'eau de cuisson progressivement en remuant continuellement jusqu'à ce que la consistance soit épaisse, puis ajoutez le yaourt et mélangez bien, retirez du feu avant l'ébullition avec le yaourt, servez dans des assiettes, chaud.
10 דקותכלים נדרשים:
סיר
כף
עובדות תזונה
פילט דגper 100gסרטןper 100gיוגורטper 100gקמח לבןper 100gגיper 100gציר דגיםper 100gפפר שחורper 100gקימלper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.