Συστατικά
Γαρίδα250 grams
Καλαμάρι250 grams
Μύδια250 grams
Φιλέτο ψαριού250 grams
Καβούρι4 pieces- Large onion1 piece
Γάλα1 cup
Λευκό αλεύρι3 tablespoons
Γκι1 tablespoon- Fish broth0
Μαύρο πιπέρι1 teaspoon
Κύμινο1 teaspoon
Βήματα
- 1
Clean the seafood with water and salt, leave the shrimp with the shell, you can remove only the head, cut each crab in half, boil the fish fillet over the fire, add salt, cumin, black pepper, and instant broth to cook, set aside.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Bowl
Κατσαρόλα - 2
In a pot over the fire, melt the ghee, fry the onion in the ghee, add the seafood after draining it completely from water, fry with the onion for five minutes, then add the flour and stir for two minutes, add the boiled fish fillet and gradually add the boiling water while continuously stirring until it thickens, then add the milk and stir well, remove from heat before boiling with the milk, scoop from the pot and place in serving dishes, serve hot.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:Κατσαρόλα
Κουτάλι
Διατροφικά Στοιχεία
Γαρίδαανά 100gΚαλαμάριανά 100gΜύδιαανά 100gΦιλέτο ψαριούανά 100gΚαβούριανά 100gΓάλαανά 100gΛευκό αλεύριανά 100gΓκιανά 100gΜαύρο πιπέριανά 100gΚύμινοανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.