ShiTayibتسجيل الدخول
فطيرة الووبي

فطيرة الووبي

نضال زقية
نضال زقيةالطاهي
الحلوياتالجمهورية اللبنانية / لبناني

جرب بتجربة طهي فريدة مع فطيرة الووبي الشهية! هذه الفطيرة تجمع بين نكهات الشوكولاتة الغنية وقوامها الرائع، مما يجعلها الخيار المثالي للحلويات. سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة، ستصبح هذه الفطيرة نجمة مائدتك في أي مناسبة.

المذاقات:حلومر
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
الوقت الكلي
35 دقيقة
الوجبات
12
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ١ كوب دقيق
    1 كوب
  • ١/٢ كوب كاكاو بودرة
    0.5 كوب
  • ملحملح
    0
  • ١/٢ ملعقة صغيره بكربونات صودا
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١٥٥ غرام سكر أسمر
    155 غرام
  • ٦ ملعقة كبيرة زبدة
    6 ملعقة كبيرة
  • ٣/٤ ملعقة صغيره فانيلا
    0.8 ملعقة صغيرة
  • ١ بيضة
    1 حبة
  • ١ كوب لبن، أو كريم
    1 كوب

الخطوات

  1. 1

    قم بخلط الدقيق مع الكاكاو وبيكربونات الصودا والملح في وعاء. ثم، في وعاء آخر، اخفق السكر مع الزبدة حتى يصبح الخليط كريمي، ثم أضف الفانيلا والبيض واخلط حتى يتحصل على مزيج ناعم.

    الأدوات اللازمة:
    وعاء خلطوعاء خلط
    🍳
    خفاق
    10 دقيقة
  2. 2

    أضف الدقيق على ثلاث مراحل بالتناوب مع اللبن، واخلط المكونات لمدة 30 ثانية حتى تتجانس.

    الأدوات اللازمة:
    وعاء خلطوعاء خلط
    🍳
    خفاق
    0 دقيقة
  3. 3

    املأ كل فجوة في القالب بملعقة كبيرة ونصف من المزيج، ثم ضعها في الفرن على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو حتى تنتفخ.

    الأدوات اللازمة:
    فرنفرن
    🍳
    كوب قياس
    10 دقيقة
  4. 4

    دع الفطائر تبرد، وعند التقديم، خذ اثنتين بحيث يكون النصف المنتفخ في الأسفل، ثم املأها بملعقة كبيرة من الحشوة.

    5 دقيقة
  5. 5

    قم بتغطية الحشوة بالنصف الآخر من الفطيرة، ثم قدمها واستمتع!

    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat10 g
البروتين4 g
Carbohydrates36 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)
ملحملحلكل 100غ
الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#حلويات#وصفات_لبنانية#فطائر