Okra Stew

Sami Trabelsiխոհարար

Բաղադրիչներ

• Օկրա
  250 grams
• Արնանոցի հումք
  500 grams
• Սխտոր
  5 cloves
• Tomato Juice
  2 cups
• Tomato պաստա
  1 tablespoon
• Սիտրինաթթու
  1 tablespoon
• Աղ
  1 tablespoon
• Spices, hot
  1 teaspoon
• Այլ
  0.3 cup
• Վար
  5 cups

Քայլեր

1. 1

   In a pot over the heat, place the lamb ribs with boiling water and let simmer for 20 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   20 րոպե
2. 2

   Remove the ribs from the water, place them in another pot with garlic and oil, and stir until the garlic and ribs are browned. Add the okra and stir for 5 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
3. 3

   Add the tomato juice to the mixture and let it boil. Add the water and let it simmer, then add the tomato paste and stir until dissolved. Add citric acid, salt, and spices, and let the okra simmer for half an hour before serving.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   30 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Օկրա100գ-ի համար

Էներգիա33 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր7.45 g

Մանրաթելեր3.2 g

Ընդհանուր շաքարներ1.48 g

Ջուր92.2 g

Արնանոցի հումք100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ20 g

Ընդհանուր ճարպեր18 g

Սխտոր100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր20 g

Մանրաթելեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Tomato Juice100գ-ի համար

Էներգիա30 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր7 g

Ընդհանուր շաքարներ4 g

Մանրաթելեր0.5 g

Ջուր91 g

Tomato պաստա100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր24 g

Ընդհանուր շաքարներ20 g

Մանրաթելեր2 g

Սիտրինաթթու100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Ածխաջրեր99 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ