ShiTayibوارد شوید
Tomato Stew

Tomato Stew

Nadia El-Masri
Nadia El-Masriآشپز
ناهارشامپیش‌غذاهاغذاهای اصلیتنقلاتwolrd / Middle-Eastern
طعم‌ها:اومامیچربشیرین
زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان آشپزی
40 دقیقه
زمان کل
70 دقیقه
خدمات
5
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • Ripe tomatoes
    1250 grams
  • گوشت چرخ کردهگوشت چرخ کرده
    300 grams
  • Finely chopped onion
    250 grams
  • روغن گیاهیروغن گیاهی
    1 tablespoon
  • کرهکره
    1 tablespoon
  • فلفل سیاهفلفل سیاه
    0
  • نمکنمک
    0

مراحل

  1. 1

    Boil the onion for 10 minutes, then drain.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    آبکشآبکش
    10 دقیقه
  2. 2

    Peel the tomatoes and cut them into large pieces as much as possible.

    ابزارهای مورد نیاز:
    چاقوچاقو
    5 دقیقه
  3. 3

    Heat the oil with the butter and fry the meat with salt and pepper.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    10 دقیقه
  4. 4

    Add the pieces of tomato and onion to the meat and stir gently to maintain the size of the tomatoes, leave the pot on the heat for about 20 minutes, then pour and serve.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    20 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein25 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
گوشت چرخ کردهگوشت چرخ کردهper 100g
Energy250 kcal
Protein20 g
Total Fat15 g
روغن گیاهیروغن گیاهیper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
کرهکرهper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
فلفل سیاهفلفل سیاهper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
نمکنمکper 100g
Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون گلوتن
#Arabic_Recipes#Appetizers#Stew