Tomato Stew

Nadia El-Masriשֶׁף

מרכיבים

• Ripe tomatoes
  1250 grams
• בשר טחון
  300 grams
• Finely chopped onion
  250 grams
• שמן צמחי
  1 tablespoon
• חמאה
  1 tablespoon
• פפר שחור
  0
• מלח
  0

צעדים

1. 1

   Boil the onion for 10 minutes, then drain.

   כלים נדרשים:

   סיר

   נפה

   10 דקות
2. 2

   Peel the tomatoes and cut them into large pieces as much as possible.

   כלים נדרשים:

   סכין

   5 דקות
3. 3

   Heat the oil with the butter and fry the meat with salt and pepper.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
4. 4

   Add the pieces of tomato and onion to the meat and stir gently to maintain the size of the tomatoes, leave the pot on the heat for about 20 minutes, then pour and serve.

   כלים נדרשים:

   סיר

   20 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

בשר טחוןper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

שמן צמחיper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות