Tomato Stew

Nadia El-MasriCozinheiro

Ingredientes

• Ripe tomatoes
  1250 grams
• Carne moída
  300 grams
• Finely chopped onion
  250 grams
• Óleo vegetal
  1 tablespoon
• Manteiga
  1 tablespoon
• Pimenta preta
  0
• Sal
  0

Passos

1. 1

   Boil the onion for 10 minutes, then drain.

   Utensílios necessários:

   Panela

   Pene

   10 minutos
2. 2

   Peel the tomatoes and cut them into large pieces as much as possible.

   Utensílios necessários:

   Faca

   5 minutos
3. 3

   Heat the oil with the butter and fry the meat with salt and pepper.

   Utensílios necessários:

   Panela

   10 minutos
4. 4

   Add the pieces of tomato and onion to the meat and stir gently to maintain the size of the tomatoes, leave the pot on the heat for about 20 minutes, then pour and serve.

   Utensílios necessários:

   Panela

   20 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Carne moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas20 g

Gordura Total15 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags