Potato Stew

حسون العلايميKokk

Ingredienser

• 2 potatoes, diced
  2 pieces
• 3 onions, diced
  3 pieces
• 1 tomato, diced
  1 piece
• 1/2 cup vegetable oil, Mazola
  0.5 cup
• Meat or chicken broth as needed
  0
• 1 carrot
  1 piece
• A pinch of pepper
  0
• 1 teaspoon curry
  1 teaspoon

Trinn

1. 1

   In a pot over heat, sauté the onions until they soften, add the carrot and potatoes, then cover with chicken or meat broth, add the spices and salt, and let the broth cook until the vegetables are done.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   30 min
2. 2

   Pour the stew into a serving dish and serve.

   5 min

Ernæringsfakta

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger