يخنة البطاطا مع الدجاج

Huda Al-Ghamdikuhar

Sestavine

• ٤ بطاطا، مقشرة ومقطع مكعبات
  4 حبة
• ٣ صدر دجاج، مقطع مكعبات
  3 صدر
• ١ بصلة، مفرومة ناعمة
  1 حبة
• ٤ فص ثوم مهروس
  4 فص
• ١ باقة كزبرة، مفرومة ناعمة
  1 باقة
• ١ ملعقة صغيره كمون، مطحون
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ مكعب مرق دجاج
  2 مكعب
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• ماء حسب الحاجة
  0

Koraki

1. 1

   في قدر على النار، يوضع قليل من الزيت، البصلة والثوم لينضجا قليلاً ثم يضاف الدجاج لينضج أيضاً.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   30 min
2. 2

   تضاف البطاطا ويوضع غطاء القدر، تضاف البهارات والماء ومكعبات المرق تترك حتى تغلي لمدة 30 دقيقة حتى نضوج جميع المكونات.

   30 min
3. 3

   تغلق النار وتسكب بصحن التقديم وتزين بالكزبرة الخضراء.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake