يخنة البطاطا

Majid Al-Sayedآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ٢ بطاطا، مقطعة مكعبات
  2 حبة
• ٣ بصل، مقطع مكعبات
  3 حبة
• ١ طماطم، مقطعة مكعبات
  1 حبة
• ١/٢ كوب زيت نباتي، مازولا
  0.5 كوب
• مرق اللحم أو دجاج حسب الحاجة
  0
• ١ جزرة
  1 حبة
• رشة فلفل
  0
• ١ ملعقة صغيره كاري
  1 ملعقة صغيرة

مراحل

1. 1

   في قدر على النار، يقلى البصل حتى يذبل، تضاف الجزرة والبطاطا ثم تغمر بمرقة الدجاج أو اللحم، تضاف البهارات والملح وتترك المرق حتى تستوي الخضار.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   30 دقیقه
2. 2

   تسكب اليخنة في صحن التقديم وتقدم.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی