ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
يخنة البطاطا

يخنة البطاطا

Majid Al-Sayed
Majid Al-Sayedשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמתכונים לילדיםמנה עיקריתالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
טעמים:אומאמיאדמתימלוח
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
60 דקות
מנות
3
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ٢ بطاطا، مقطعة مكعبات
    2 حبة
  • ٣ بصل، مقطع مكعبات
    3 حبة
  • ١ طماطم، مقطعة مكعبات
    1 حبة
  • ١/٢ كوب زيت نباتي، مازولا
    0.5 كوب
  • مرق اللحم أو دجاج حسب الحاجة
    0
  • ١ جزرة
    1 حبة
  • رشة فلفل
    0
  • ١ ملعقة صغيره كاري
    1 ملعقة صغيرة

צעדים

  1. 1

    في قدر على النار، يقلى البصل حتى يذبل، تضاف الجزرة والبطاطا ثم تغمر بمرقة الدجاج أو اللحم، تضاف البهارات والملح وتترك المرق حتى تستوي الخضار.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    30 דקות
  2. 2

    تسكب اليخنة في صحن التقديم وتقدم.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein5 g
Carbohydrates35 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא גلوטןללא מוצרי חלבמתאים לחולי סוכרת
#أطباق_رئيسية#مطبخ_سوري#يخنة