يخنة البطاطا

Majid Al-Sayedkuhar

Sestavine

• ٢ بطاطا، مقطعة مكعبات
  2 حبة
• ٣ بصل، مقطع مكعبات
  3 حبة
• ١ طماطم، مقطعة مكعبات
  1 حبة
• ١/٢ كوب زيت نباتي، مازولا
  0.5 كوب
• مرق اللحم أو دجاج حسب الحاجة
  0
• ١ جزرة
  1 حبة
• رشة فلفل
  0
• ١ ملعقة صغيره كاري
  1 ملعقة صغيرة

Koraki

1. 1

   في قدر على النار، يقلى البصل حتى يذبل، تضاف الجزرة والبطاطا ثم تغمر بمرقة الدجاج أو اللحم، تضاف البهارات والملح وتترك المرق حتى تستوي الخضار.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   30 min
2. 2

   تسكب اليخنة في صحن التقديم وتقدم.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake