ShiTayibتسجيل الدخول
Pea and Carrot Stew

Pea and Carrot Stew

Ali El-Masri
Ali El-Masriالطاهي
الغداءالعشاءأطباق الرئيسيةالأرزالخضرواتالجمهورية اللبنانية / شامي
المذاقات:لذيذترابيدسم
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
0 دقيقة
الوقت الكلي
30 دقيقة
الوجبات
2
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٧ قطعة دجاج
    7 piece
  • ٢ كوب بازيلاء
    2 cup
  • ١ كوب صلصة الطماطم
    1 cup
  • ١ بصلة صغيرة، مقطعة مكعبات
    1 onion
  • ١ كوب جزر، مقطع مكعبات
    1 cup
  • ١ ملعقة صغيره ملح
    1 teaspoon
  • ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
    1 teaspoon
  • ١ ملعقة صغيره بهارات مشكلة
    1 teaspoon
  • ١ ملعقة صغيره بهارات دجاج
    1 teaspoon
  • ٢ كوب أرز بسمتي
    2 cup
  • ٣ كوب ماء ساخنة
    3 cup
  • ١ ملعقة صغيره ملح
    1 teaspoon

الخطوات

  1. 1

    In a pot over the heat, add some oil and let it heat, then add the onion and sauté until it softens. Add the chicken pieces and sprinkle the special chicken spices on top, stirring until the spices coat the chicken. Cover the pot and let the chicken cook.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    10 دقيقة
  2. 2

    Add the peas and carrots along with a quarter cup of water until they cook slightly. When the ingredients soften a bit, add the tomato sauce and mix. Add enough water to equal four cups of hot water, then cover the pot and let it boil until the chicken is cooked on low heat.

    10 دقيقة
  3. 3

    To cook the white rice, in a pot over the heat, add three tablespoons of oil with 3 cups of water and add salt until the water boils. Then add the washed and drained rice. When it boils, reduce the heat and cover.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    10 دقيقة
  4. 4

    Serve the peas with the rice.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat15 g
البروتين25 g
Carbohydrates40 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالخالي من الحليب ومشتقاته
#Lebanese_Recipes#Chicken#Stew