Pea Stew

مصطفى شنيقխոհարար

Բաղադրիչներ

• Lamb, cut into cubes
  300 grams
• Large can of peas with carrots
  1 can
• Tomato սոուս
  2 tablespoons
• Garlic cloves, minced
  3 cloves
• Bunch of coriander, finely chopped
  0.5 bunch
• Ռոմի մելասա
  1 tablespoon
• Chicken broth cube
  1 cube
• Գի
  2 tablespoons
• Salt and black pepper
  0

Քայլեր

1. 1

   Immerse the meat in water and place it on the heat until it boils, then remove the scum.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
2. 2

   Add a pinch of salt and pepper, then cover the pot and let it simmer for about 30 minutes or until cooked.

   30 րոպե
3. 3

   Fry the garlic with the coriander in ghee in the pot, then add the boiled meat with the broth and the remaining ingredients.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
4. 4

   Let the pot simmer on the heat for 5 - 10 minutes or until it reaches the desired thickness, then serve.

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Tomato սոուս100գ-ի համար

Էներգիա50 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր10 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Մանրաթելեր1 g

Ռոմի մելասա100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ0.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր64 g

Ընդհանուր շաքարներ60 g

Գի100գ-ի համար

Էներգիա900 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ