Pea Stew

مصطفى شنيقŞef

Malzemeler

• Lamb, cut into cubes
  300 grams
• Large can of peas with carrots
  1 can
• Domates Sosu
  2 tablespoons
• Garlic cloves, minced
  3 cloves
• Bunch of coriander, finely chopped
  0.5 bunch
• Nar pekmezi
  1 tablespoon
• Chicken broth cube
  1 cube
• Ghee
  2 tablespoons
• Salt and black pepper
  0

Adımlar

1. 1

   Immerse the meat in water and place it on the heat until it boils, then remove the scum.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
2. 2

   Add a pinch of salt and pepper, then cover the pot and let it simmer for about 30 minutes or until cooked.

   30 dk
3. 3

   Fry the garlic with the coriander in ghee in the pot, then add the boiled meat with the broth and the remaining ingredients.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
4. 4

   Let the pot simmer on the heat for 5 - 10 minutes or until it reaches the desired thickness, then serve.

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Domates Sosu100g için

Enerji50 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat10 g

Toplam Şeker3 g

Diyet Lifi1 g

Nar pekmezi100g için

Enerji250 kcal

Protein0.5 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat64 g

Toplam Şeker60 g

Ghee100g için

Enerji900 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler