يخنة البازلاء

عنود السقاطKokk

Ingredienser

• لحم غنم، مقطعين مكعبات
  300 غرام
• علبة بازلا مع جزر، كبيرة
  1 علبة
• Tomatsaus
  2 ملعقة كبيرة
• فص ثوم، مفرومين ناعم
  3 فص
• باقة كزبرة، مفرومة ناعم
  0.5 باقة
• Granateplemelasse
  1 ملعقة كبيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• Ghee
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

Trinn

1. 1

   يغمر اللحم في الماء ويوضع على النار حتى يغلي ثم تزال الزفرة عنه.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 min
2. 2

   يضاف رشة ملح وفلفل ثم يغطى القدر ويترك حوالي 30 دقيقة او حتى ينضج.

   30 min
3. 3

   يقلى الثوم مع الكزبرة بالسمن في قدر ثم يضاف اللحم المسلوق مع المرق وباقي المكونات.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 min
4. 4

   تترق القدر على النار مدة 5 - 10 دقائق او حتى تصل للسماكة المرغوبة ثم تقدم.

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Tomatsausper 100g

Energi70 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat14 g

Sukkerarter totalt3 g

Kostfiber1 g

Granateplemelasseper 100g

Energi250 kcal

Protein0.5 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat64 g

Sukkerarter totalt60 g

Gheeper 100g

Energi900 kcal

Total fett100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger