يخنة البازلاء

عنود السقاطkuhar

Sestavine

• لحم غنم، مقطعين مكعبات
  300 غرام
• علبة بازلا مع جزر، كبيرة
  1 علبة
• Paradižnikova omaka
  2 ملعقة كبيرة
• فص ثوم، مفرومين ناعم
  3 فص
• باقة كزبرة، مفرومة ناعم
  0.5 باقة
• Melasa iz granatnega jabolka
  1 ملعقة كبيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• Ghee
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

Koraki

1. 1

   يغمر اللحم في الماء ويوضع على النار حتى يغلي ثم تزال الزفرة عنه.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
2. 2

   يضاف رشة ملح وفلفل ثم يغطى القدر ويترك حوالي 30 دقيقة او حتى ينضج.

   30 min
3. 3

   يقلى الثوم مع الكزبرة بالسمن في قدر ثم يضاف اللحم المسلوق مع المرق وباقي المكونات.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
4. 4

   تترق القدر على النار مدة 5 - 10 دقائق او حتى تصل للسماكة المرغوبة ثم تقدم.

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Paradižnikova omakana 100g

Energija70 kcal

Beljakovine1.5 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati14 g

Skupni sladkorji3 g

Prehranske vlaknine1 g

Melasa iz granatnega jabolkana 100g

Energija250 kcal

Beljakovine0.5 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati64 g

Skupni sladkorji60 g

Gheena 100g

Energija900 kcal

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake