Ragoût de haricots avec du riz

Yasmin Al-Ahmadالطاهي

المكونات

• Viande d'agneau coupée
  1.5 kilogramme
• Haricots blancs
  500 gramme
• أرز
  1 kilogramme
• Tomates en conserve
  250 gramme
• ملح
  0
• Piment vert fort
  0

الخطوات

1. 1

   Faites bouillir la viande dans une casserole pendant 40 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Casserole

   40 دقيقة
2. 2

   Faites cuire les haricots blancs après que la viande soit cuite dans la même casserole pendant une demi-heure avec le bouillon de viande, ajoutez les tomates, le sel, le piment fort et l'ail.

   30 دقيقة
3. 3

   Faites cuire le riz et ajoutez du sel, du curcuma et de l'huile de maïs.

4. 4

   Ajoutez 4 tasses d'eau dans la casserole pour cuire le riz, l'huile, le sel et le curcuma. Une fois que l'eau bout, ajoutez le riz, puis réduisez la chaleur à feu doux pendant une demi-heure.

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أرزلكل 100غ

الطاقة130 kcal

البروتين2.7 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات28.2 g

الألياف الغذائية0.4 g

إجمالي السكريات0.1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية