Ragoût de haricots avec du riz

Yasmin Al-AhmadKok

Ingredienser

• Viande d'agneau coupée
  1.5 kilogramme
• Haricots blancs
  500 gramme
• Ris
  1 kilogramme
• Tomates en conserve
  250 gramme
• Salt
  0
• Piment vert fort
  0

Trin

1. 1

   Faites bouillir la viande dans une casserole pendant 40 minutes.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Casserole

   40 min
2. 2

   Faites cuire les haricots blancs après que la viande soit cuite dans la même casserole pendant une demi-heure avec le bouillon de viande, ajoutez les tomates, le sel, le piment fort et l'ail.

   30 min
3. 3

   Faites cuire le riz et ajoutez du sel, du curcuma et de l'huile de maïs.

4. 4

   Ajoutez 4 tasses d'eau dans la casserole pour cuire le riz, l'huile, le sel et le curcuma. Une fois que l'eau bout, ajoutez le riz, puis réduisez la chaleur à feu doux pendant une demi-heure.

   30 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Rispr. 100g

Energi130 kcal

Protein2.7 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat28.2 g

Kostfibre0.4 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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