Ragoût de haricots avec du riz

Yasmin Al-AhmadCuoco

Ingredienti

• Viande d'agneau coupée
  1.5 kilogramme
• Haricots blancs
  500 gramme
• Riso
  1 kilogramme
• Tomates en conserve
  250 gramme
• Sale
  0
• Piment vert fort
  0

Passi

1. 1

   Faites bouillir la viande dans une casserole pendant 40 minutes.

   Utensili necessari:

   🍳

   Casserole

   40 min
2. 2

   Faites cuire les haricots blancs après que la viande soit cuite dans la même casserole pendant une demi-heure avec le bouillon de viande, ajoutez les tomates, le sel, le piment fort et l'ail.

   30 min
3. 3

   Faites cuire le riz et ajoutez du sel, du curcuma et de l'huile de maïs.

4. 4

   Ajoutez 4 tasses d'eau dans la casserole pour cuire le riz, l'huile, le sel et le curcuma. Une fois que l'eau bout, ajoutez le riz, puis réduisez la chaleur à feu doux pendant une demi-heure.

   30 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Risoper 100g

Energia130 kcal

Proteine2.7 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Fibre alimentari0.4 g

Zuccheri totali0.1 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag