Ragoût de haricots avec du riz

Yasmin Al-AhmadCozinheiro

Ingredientes

• Viande d'agneau coupée
  1.5 kilogramme
• Haricots blancs
  500 gramme
• Arroz
  1 kilogramme
• Tomates en conserve
  250 gramme
• Sal
  0
• Piment vert fort
  0

Passos

1. 1

   Faites bouillir la viande dans une casserole pendant 40 minutes.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Casserole

   40 minutos
2. 2

   Faites cuire les haricots blancs après que la viande soit cuite dans la même casserole pendant une demi-heure avec le bouillon de viande, ajoutez les tomates, le sel, le piment fort et l'ail.

   30 minutos
3. 3

   Faites cuire le riz et ajoutez du sel, du curcuma et de l'huile de maïs.

4. 4

   Ajoutez 4 tasses d'eau dans la casserole pour cuire le riz, l'huile, le sel et le curcuma. Une fois que l'eau bout, ajoutez le riz, puis réduisez la chaleur à feu doux pendant une demi-heure.

   30 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Arrozpor 100g

Energia130 kcal

Proteínas2.7 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos28.2 g

Fibra Alimentar0.4 g

Açúcares Totais0.1 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags