Ragoût de haricots avec du riz

Yasmin Al-Ahmadbucătar

Ingrediente

• Viande d'agneau coupée
  1.5 kilogramme
• Haricots blancs
  500 gramme
• Orez
  1 kilogramme
• Tomates en conserve
  250 gramme
• Sare
  0
• Piment vert fort
  0

Pași

1. 1

   Faites bouillir la viande dans une casserole pendant 40 minutes.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Casserole

   40 minute
2. 2

   Faites cuire les haricots blancs après que la viande soit cuite dans la même casserole pendant une demi-heure avec le bouillon de viande, ajoutez les tomates, le sel, le piment fort et l'ail.

   30 minute
3. 3

   Faites cuire le riz et ajoutez du sel, du curcuma et de l'huile de maïs.

4. 4

   Ajoutez 4 tasses d'eau dans la casserole pour cuire le riz, l'huile, le sel et le curcuma. Une fois que l'eau bout, ajoutez le riz, puis réduisez la chaleur à feu doux pendant une demi-heure.

   30 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Orezper 100g

Energie130 kcal

Proteine2.7 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați28.2 g

Fibre alimentare0.4 g

Zaharuri totale0.1 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice